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北京品味轩餐饮管理有限公司
联系人:石老师 先生 (咨询人员) |
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电 话:13366483401 |
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手 机:15600213137 |
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供应 石锅鱼技术培训—学石锅鱼技术哪里好—石锅鱼培训班 |
石锅鱼技术培训—学石锅鱼技术哪里好—石锅鱼培训班
公司总部:北京、济南
石老师热线:156-002-131-37QQ:204-223-5731
不用担心没有经验,经营不好,北京品味轩总部提供技术培训指导等,不仅保证学到专业的技术,还保证学员开店经营顺风顺水,北京品味轩餐饮公司在业内始终领先于其他公司,因为我们一直以教学专业技术为标准,不辜负任何一位创业者,所以北京品味轩始终立于不败之地,发展越来越好。还开启了分部。
石锅鱼技术加盟培训:费用(3800元)培训内容(授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法)
品味轩培训须知:
北京品味轩石锅鱼技术培训最多两个人一起学习,时间不限,随到随学,大约3天就能学的差不多,8天肯定全学会,有专业师傅一对一带领教学,设备齐全,不用自备素材,公司全权提供,更不用担心食宿,公司免费提供,要求学员自己动手时间操作,才能掌握专业的技术,还要做笔记,以免有遗漏,后期有任何问题,都可以大电话咨询,或回来强化练习,百分百对学员负责,不花冤枉钱。
品味轩石锅鱼做法
将香料以温水浸泡,放人石锅内加清水、以文火煎煮出取汁待用。
(2)鲜草鱼处理代用,加盐黄酒、姜葱腌渍码味蒜姜拍破用黄酒调散。
(3)锅内下油烧热,先下姜蒜炒香,放辣椒炒至,再下花椒、黄酒等
以文火熬煮出味.倒入熬好的料汁,下盐糖黄酒胡椒粉鸡精味精等调味
(4)将鱼块放人火锅盆内,浇红油,煮熟出锅,美味的石锅鱼就做好了;
公司地址:北京市丰台区方庄桥东
品味轩石锅鱼优质用料:
姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工,然后混合,一起放入热好的石锅后,加入秘制高汤,高汤 一般采用牛骨熬制,小火慢熬几个小时,即成高汤。石锅鱼味味美的关键在于高汤.。 |
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